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Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Karlsruhe

Lebensmittelüberwachung und Tiergesundheit im Regierungsbezirk Karlsruhe

Labor 74: Bakteriologische Untersuchung, Parasitologie, Krankheiten der Milchdrüse

Als amtliche Untersuchungsstelle im Rahmen des Fleischhygienerechts werden im Labor 74 bakteriologische Fleischuntersuchungen und die damit unmittelbar verbundenen allgemeinen Hemmstofftests durchgeführt.

Im Bereich der Parasitologie kommen nach wie vor klassische helminthologische Methoden wie das Flotationverfahren zum Nachweis von Darmnematoden, die Sedimentation zum Trematodennachweis sowie das Trichterverfahren zur Anreicherung von Lungenwurmlarven zur Anwendung; ebenso die klassischen entomologischen Verfahren bei der Untersuchung von Hautgeschabseln oder Haaren. Als Nachweismethode von Kryptosporidien hat sich der Kotausstrich mit nachfolgender Fuchsinfärbung eingeführt. In jüngster Zeit werden in Zusammenarbeit mit dem Serologielabor sog. Kopro-ELISA' zum Nachweis von Giardien und Echinokokken-Antigen in die Diagnostik eingeführt.

Für den Eutergesundheitsdienst werden Milchproben bakteriologisch und mykologisch auf Mastitiserreger untersucht, spezielle Antibiogramme angefertigt sowie Zellgehaltsbestimmungen durchgeführt.

 

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