Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Karlsruhe

Lebensmittelüberwachung und Tiergesundheit im Regierungsbezirk Karlsruhe

Lebensmittel pflanzlicher Herkunft II (Fette, Gewürze, Kaffee, Obst, Gemüse, u.a.)
Organisationseinheit	Aufgabenbereich
Labor 51	Fette und Öle, Teigwaren, Speiseeis
Labor 52	Pudding und Desserts, Fertiggerichte, Obst-, Gemüse- und Kartoffelerzeugnisse, Hülsenfrüchte, Ölsaaten
Labor 53	Kaffee, Tee, Gewürze, Würzmittel. Pilze und Pilzerzeugnisse
Labor 54	Zentrallabor Lebensmittelbestrahlung
Labor 55	Polycyclische Aromatische Kohlenwasserstoffe, Tierartendifferenzierung, Allergene