Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Karlsruhe
Lebensmittelüberwachung und Tiergesundheit im Regierungsbezirk Karlsruhe
Labor 13: Gaschromatographie, Dampfraum-Gaschromatographie, Hochdruckflüssigkeitschromatographie-Gaschromatographie
Im physikalisch-chemischen Messlabor „Gaschromatographie, Dampfraum-Gaschromatographie, Hochdruckflüssigkeitschromatographie-Gaschromatographie” werden sowohl Inhaltsstoffe in Lebensmitteln (z.B. Fettsäuren, Cholesterin, Fuselalkohole), Inhaltsstoffe in Kosmetischen Mitteln (z.B. Jojobaöl) und Bedarfsgegenständen (z.B. verschiedene Alkohole, Glykole) und in Pharmazeutika (z.B. etherische Öle) analysiert. In Fischen und anderen Matrices wird Kohlenmonoxid bestimmt. Auch werden Verunreinigungen und Rückstände (z.B. Mineralöle und Lösungsmittel wie Trichlorethylen, Toluol) in Lebensmitteln, Wasser, Kosmetika und Reinigungsmitteln ermittelt.
Das Messlabor ist gekoppelt mit einem speziellen Chromatographie-Datensystem zur Auswertung und Dokumentation.
Abb.: Teilansicht des Labors 13
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